Consommé de boeuf aux petits légumes

Déclinaison de betteraves (végétarien)

Epaule d'agneau confite, semoule à l'huile d'olive, légumes façon tajine, amandes et fruits secs

Aile de raie à la grenobloise, poireaux et pommes de terre fondantes

Cheesecake agrumes, coulis et marmelade d'oranges sanguines

Chou caramel, chocolat et cacahuète